Ketapang Sulbar Apresiasi Ketua PKK Sulbar, Ninuk Harap Resep B2SA Sampai di Masyarakat

 

Terkait dengan hal tersebut, Dinas Ketapang Sulbar, memberikan apresiasi ke Ibu Ketua Penggerak PKK Sulbar. 

“kami mengharapkan dukungan dari pemerintah daerah dan masyarakat untuk terus dapat mendukung pengembangan menu pangan B2SA dan sekaligus mensosialisasikan resep unggulan B2SA tersebut kepada masyarakat,” ungkap Ketu Penggerak PKK Sulbar, Ninuk Triyanti Zudan. Kamis (27/7/2023).

Maski penerapan konsumsi pangan B2SA dimulai dari tingkat rumah tangga, Ninuk Triyanti menegaskan, hal itu merupakan peranan yang sangat penting dalam mewujudkan pola konsumsi masyarakat ke arah konsumsi pangan yang berkualitas. 

“Untuk mendukung hal tersebut, ibu sebagai penentu pengolahan pangan di tingkat rumah tangga perlu memahami cara penyusunan menu yang dapat memenuhi semua kebutuhan gizi keluarga, terutama anggota keluarga yang beresiko mengalami stunting.” Tegas Ninuk Triyanti Zudan di Depan Ibu-ibu Pejabat Pemprov Sulbar.

Ninuk Triyanti menambahkan soal itu, pihaknya perlu mengembangkan terobosan dan kreasi menu pangan B2SA guna menghasilkan menu pangan  berbasis sumber daya lokal yang aplikatif, murah, tidak rumit, menarik dan memenuhi preferensi masyarakat. 

“Kreasi menu pangan B2SA berbasis pangan lokal ini terus digali dan dikembangkan oleh Tim Penggerak PKK Provinsi Sulawesi Barat sejak tahun 2002.  Kegiatan ini  telah menghasilkan puluhan resep unggulan buat keluarga yang berbasis potensi lokal, namun implementasi resep-resep tersebut di dalam keluarga menjadi aspek yang lebih penting,” tutupnya. 

Ditempat yang sama Ka.Dinkes Ketapang Sulbar, Abd. Waris Lestari memberikan ucapan penghargaan dan terima kasih kepada Ibu Ketua Tim Penggerak PKK Sulbar, dan juga seluruh peserta yang sempat hadi pada kegiatan tersebut.

“Terimkasih Ibu Nunik Triyanti Zudan, yang telah memberikan kesempatan dalam melaksanakan kegiatan ini, Kami juga mengucapkan selamat datang kepada seluruh peserta, Kami harapkan kiranya kegiatan ini dapat dimanfaatkan dengan sebaik- baiknya,” kata Abd. Waris Lestari. 

Abd. Waris menambahkan, “kami mohon dengan hormat kepada Ibu Ketua TP-PKK Kabupaten Mamasa berkenan memberikan sambutan selamat datang, dan Ibu Ketua TP-PKK Sulbar turut memberikan arahan sekaligus membuka acara ini secara resmi,” tutupnya.